Набор Для Выпечки Пекарский Камень 30*35, Бежевый

Набор Для Выпечки Пекарский Камень 30*35, Бежевый

RUR 2690.00
В наличии
4.2 звезд, основано на 55 отзывах
Описание

В комплекте с камнем в подарок вы получаете лопатку для хлеба и пиццы с широкой рабочей поверхностью - 30x30 см

Описание

В комплекте с камнем идет инструкция, с которой необходимо ознакомиться перед использованием.3

Выпечка будет более равномерно пропекаться, делая тесто нежным и воздушным, а корочку хрустящей, но не подгоревшей

Дайте камню остыть

Как только камень прогрелся посыпьте его мукой или положите пергамент для выпечки, чтобы тесто не прилипло.5

Можете быть уверены - вы почувствуете разницу!Как подобрать размер и использовать 1

Ознакомьтесь с инструкцией

Пекарский камень для выпечки - это альтернатива традиционному металлическому противню, лишенная всех его недостатков

Перед тем как выпекать прогрейте камень в духовке на максимальной мощности минимум 40 минут.4

Подберите размер

Положите пергамент

После того как достанете готовое блюдо оставьте камень остывать внутри духовки, чтобы исключить перепады температуры.

Прогрейте камень

С этим аксессуаром вы сможете создать эффект настоящей русской печи у себя на кухне

Чтобы правильно выбрать камень измерьте вашу духовку она должна быть на 2 см больше камня с каждой стороны.2

Эффект прежде всего достигается благодаря тому, что камень выполняет роль теплового аккумулятора, который, постепенно нагреваясь, выравнивает температуру по духовке сверху и снизу